調理場という戦場「コート・ドール」斉須政雄の仕事論を読みました。そこに、斉須さんが調理場にかけてある言葉から感じたことについて。 一、至誠に悖（もと）るなかりしか一、言行に恥ずるなかりしか一、気力に欠くるなかりしか一、努力に憾(うら)みなかり…

食戟のソーマ第1巻を読んだ。1巻だけの中途半端な読み方ですが思ったことがありましたのでメモ。 ソーマ(主人公はそのへんにありそうな定食屋の息子。料理は美味しいが、なぜか不味い料理も作ってみて食べてみる(趣味なのか？)父親の料理の味を超えたい。(で…

1年で100冊読むを目標にしたけれども、尊敬する先輩は月に60冊でした。エェエ！びっくり。比較してやっぱりまだまだなのね。と思ってみたりしました。 さて、今回はこんなきっかけから、人と比較することについて考えてみます。 正直人と比較なんてしなくて…